Tavuklu Kesme Çorbası

Tavuklu Kesme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk budu
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates çorbası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Tavuklu Kesme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk budunu haşlayıp, parçalara bölelim.
2. Yeşil mercimeği suda biraz haşlayalım ve süzelim.
3. Sıvı yağda yemeklik doğradığımız sivri biberi ve domatesi biraz kavuralım.
4. İçine salçaları katıp, kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
5. İçine yeşil mercimeği, baharatları ve tuzu katıp karıştıralım.
6. Tavuğu ve suyunu, sıcak suyu ekleyip karıştıralım.
7. Kaynayınca erişteyi katıp, pişirelim.

Afiyet olsun.