Tavuklu Kolay Maklube

Tavuklu Kolay Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• Kekik, kimyon, karabiber, tuz, kırmızı tavuk baharatı (maggi)
• 2 diş sarımsak
• 2 bardak pirinç
• 3 orta boy patates
• Sıvı yağ

Tavuklu Kolay Maklube Tarifi'nin Yapılışı

Ben tüm malzemeleri ayrı ayrı pişirip sunuma hazırladım.
Önce tavukları bir tencereye alıp soteliyoruz, sarımsak, sıvı yağ ve baharatlarını ayarlayıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
Pirinçleri yıkıyoruz, pilav tenceresine az sıvı yağ ve tereyağını koyuyor eritiyoruz ve tencereye pirinçleri ilave edip kavuruyoruz. 3 su bardağı tavuk suyu ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.
Hepsi pişince kek kalıbına önce tavuk, sonra patatesleri diziyoruz ve üzerine pilavımızı koyup kaşıkla bastırıyoruz sunum tepsisine ters çevirip servise hazırlıyoruz.
Afiyet olsun 💕