(Tavuklu Körili Soğanlı) Pirinç Pilavı
(Tavuklu Körili Soğanlı) Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tavuk eti (ben ızgara tava kullandım)
- 1 su bardağı pirinç
- 1 soğan
- Köri
- Tuz
- 1 su bardağı + 1 su bardağından bir parmak eksik sıcak su
- 2 kaşık ayçiçek yağı
(Tavuklu Körili Soğanlı) Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçleri güzelce yıkayıp kenara alalım. 2 kaşık ayçiçek yağını tavaya alalım. Tantuni eti gibi minik doğranmış etleri içine atıp pişirmeye başlayalım.
- Sulanınca içine tuz ve az miktarda köri ekleyelim. Suyunu çekince ocaktan alalım. Uygun bir küçük tencerenin içine soğanları resimdeki gibi kesip yerleştirelim.
- Üzerine etleri koyalım. Etleri kavurduğumuz tavaya yıkanmış pirinçleri ekleyip biraz kavuralım. Tuz ve köriyi ekleyelim karıştıralım.
- Ocaktan alıp etlerin üzerine yerleştirip bir kaşık yardımıyla bastıralım. Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Suyunu çekince altını kapatıp dinlemeye bırakalım. Biraz dinlendikten sonra servis tabağına alalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
