Tavuklu Krep Bohça

Tavuklu Krep Bohça Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr tavuk
• 1 orta boy soğan
• 3-4 yeşil biber
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

KREP İÇİN:

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı su
• 5-6 kaşık un

Tavuklu Krep Bohça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlar pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.
2. Ardından biberler tavuk ve baharatlar eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Krepler ayrı bir tavada çok kalın olmadan (bir tanesi için bir kepçe karışım koydum) yapılır.
4. Hazırlanan kreplerin ortasına tavuklu harcımızdan ve biraz kaşar koyup bohça şeklinde kapatılır.
5. Üzerine bir dilim kaşar peyniri koyup 180 derece fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir.
6. Maydanoz ve baharatlarla en son üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.