Tavuklu Lebeniye Çorbası (Doyurucu Lezzet)

Tavuklu Lebeniye Çorbası (Doyurucu Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış ve didiklenmiş tavuk
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı erişte
• 9 su bardağı su

Bulgur köftesi için;

• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı un (silme)
• Tuz
• 1 çay bardağı sıcak su

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Tavuklu Lebeniye Çorbası (Doyurucu Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar harika bir tarif ile geldim 😊 çok doyurucu bir lezzet biz çok beğendik sizinde beğeneceğinizi düşünüyorum o halde tarife başlayalım.

1. İlk önce tenceremize 9 su bardağı suyumuzu alalım ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra haşlanmış nohutumuzu ve eriştemizi bırakalım. Erişteler pişene kadar kaynatalım. Köftelerimiz için 1 çay bardağı köftelik bulgura 1 çay bardağı sıcak su ilave edelim ve karıştırıp üstünü kapatalım.
2. Suyunu çektikten sonra tuzunu ve ununu ilave edip yoğuralım. Kıvam aldıktan sonra küçük küçük yuvarlaklar yapalım. Köftelerimizi ve haşlanmış tavuğumuzu da ilave edelim. 10 dk kaynatalım. Terbiyemizi hazırlayalım.
3. Yoğurt un ve yumurta sarısını iyice çırpalım. 3 kepçe kadar çorbanın suyundan alalım ve terbiyeye ekleyelim iyice çırpalım kesilmemesi için.
4. Hazırladığımız karışımı çorbamıza yavaş yavaş ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. 10 dk daha kaynatalım ve tuzunu da attıktan sonra ocağın altını kapatalım.
5. Üzeri için yağda kızdırdığımız nane ve toz biberi çorbamıza ilave edelim ve çorbamız hazır afiyet olsun 😊.