Tavuklu Mantarlı Sebzeli Güveç

Tavuklu Mantarlı Sebzeli Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kuşbaşı tavuk eti
• 400 mantar
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 tane yeşil sivri biber
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik,
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Kaşar peyniri

Tavuklu Mantarlı Sebzeli Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavada tereyağını ve zeytinyağını koyup soğanı doğrayıp kavuruyoruz.
2. Ardından tavuk etlerini soteliyoruz .
3. Ardından yeşil biberleri doğrayıp atıyoruz.
4. Daha sonra sebzeleri doğrayıp ilave ediyoruz ve salçayı koyuyoruz .
5. Daha sonra mantarı doğrayıp ilave ediyoruz .
6. Ardından baharatları ve tuz ilave edip ocakta orta ateşte pişiriyoruz .
7. 5-10 dk daha sonra güveç kaplarına yerleştiriyoruz ve fırına veriyoruz .
8. Biraz piştikten sonra kaşar ilave ediyoruz .
9. Eriyince hazırdır.

Yemeğimiz hazır akşama iftar için güzel bir yemek tarifi deneyin mutlaka 😊 afiyet olsun 🤗.