Tavuklu Misket Çorbası

Tavuklu Misket Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi İçin ;

• 300 gr tavuk göğsü
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Reyhan, karabiber, pul biber, kimyon, tuz
• Yarım yemek kaşığı domates salçası isteğe bağlı
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• Su

Çorbanın Sosu İçin ;

• Nane
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber

Tavuklu Misket Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü blenderda kıyma haline getirilir.
2. Köftelik malzeme güzelce yoğrulur ve un serpilmiş tepsiye ufak misketler haline dizilir.
3. Diğer taraftan 1 su bardağı yeşil mercimek tencerede haşlanır haşlanan mercimeğin içine köfteler bırakılır.
4. Köfteler pişince tencere ocaktan alınır.
5. Çorbanın sosu hazırlanır 1 çay bardağı sıvı yağ tavada kızdırılır. nane ve pul biber eklenir.
6. Arkasından salça eklenir.
7. Ocaktan alınır çorbaya ilave edilir.
8. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.