Tavuklu Muska Börek

Tavuklu Muska Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka

Sosu için:

• 1 şişe maden suyu
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tavuklu harç:
• Yarım tavuk göğsü(küp doğranmış)
• 2 orta boy patates(küp doğranmış)
• 2  havuç(küp doğranmış)
• 1 çay bardağı  bezelye(haşlanmış)
• Pul biber ve karabiber

Tavuklu Muska Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları az yağda kavurun, tencereden alın.
2. Aynı tencerede patates ve havucu da ayrıca az yağda pişip kızarmasını sağlayın.
3. Pişmiş bütün malzemeleri harman.

Not:hazır yufkalı tariflerde maden suyunun lezzete katkısı oldukça fazla, tecrübeyle sabit😘.