Tavuklu Nohut Yahnisi

Tavuklu Nohut Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy kuru soğan
• 250 gram haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 300-400 gram sotelik doğranmış tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz (damak tadınıza göre)

Tavuklu Nohut Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü tencereye alınır suyu salıp çektirilene kadar kavrulur.
2. Suyu çekilen tavukların üzerine zeytinyağ ve küp küp doğranmış soğanlar eklenir sotelenir.
3. Üzerine salçalar eklenir kavrulur. Kavrulduktan sonra haşlanmış nohut eklenir tuz ve karabiber de eklenip üzerine 2 parmak geçecek şekilde su eklenir.
4. İyice kaynadıktan sonra altı kısılır tencerenin ağzı kapatılır. 15-20 dk kadar pişirilir piştikten sonra 10 dk dinlendirilir. Afiyet olsun.