Tavuklu Nohut Yemeği

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet bütün tavuk but
• 1 kase dolusu haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolu salça
• 1 adet orta boy soğan
• 6-7 adet kuru domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı dolu nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığından az tuz
• 350-400 ml su yarısını
• Tavuk suyundan kullanabilirsiniz

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk butları iyice yıkayıp, bol suda haşlayıp suyunu süzüp didikleyip bir kenara alın.
2. Uygun bir tencereye yağları ekleyin yemeklik doğranmış soğanları ekleyip, hafif soteleyin, salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Kuru domatesleri ekleyip karıştırın, tavuk etlerini ekleyip hafif karıştırıp, baharatlarını ekleyip, haşlanmış nohutları ilave edip karıştırın.
4. Suyunu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin tavuk ve nohut haşlanmış olduğu için çabuk pişiyor. Yanında pilav eşliğinde servis edilebilirsiniz afiyet şifa olsun 😋.