Tavuklu Nohutlu Pilav (Mevlüt Pilavı)
Tavuklu Nohutlu Pilav (Mevlüt Pilavı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
- 1 kase haşlanmış nohut
- 2 su bardağı baldo pirinç
- Sıvıyağ
- Tuz
- Yarım küp şeker
- 3 subardağı tavuk suyu
Tavuklu Nohutlu Pilav (Mevlüt Pilavı) Tarifi'nin Yapılışı
- Pirincimizi yıkayıp sıcak suda 1 tatlı kaşığı tuz ile 15 dk kadar bekletiyoruz.
- Yayvan olan pilav tenceremize yağımızı alıp ısındıktan sonra suyu iyice süzülen pirincimizi ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz.
- 3 su bardağı tavuk suyumuzu ekliyoruz şeker ve tuzunu da ayarlıyoruz.
- Tavuk etlerimizi ve nohutlarımızı da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte pirinçler yumuşayana suyunu çekene kadar 10 dk kadar pişiriyoruz.
- Kaşıkla pilava dokunduğumuzda suyun az kalmış tencerenin dibinin gözükmesi gerekir.
- Ardından bir kağıt havlu ile kapatıp üzerine bir bezle örtüp demlenmeye bırakıyoruz. Tane tane miss gibi pilavımız servise hazır. 👌🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
