Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı

Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase pirinç
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• Haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
• Pirinci ölçtüğümüz kase ile 2 kase+1 parmak tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bir miktar sıvı yağ
• Tuz- yarım çay kaşığı karabiber
• 1-2 damla limon suyu

Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize bir miktar sıvı yağ ve tereyağını ekleyerek ısınmaya bırakalım.
Bu arada 1 kase pirinçimizi yıkayalım ve iyice süzelim.
Isınan yağa ekleyelim ve tuzunu da ekleyerek tane tane olana kadar kavuralım.
Pirinç kavrulunca nohut ve tavuğu da ekleyip 1-2 kere karıştıralım.
Suyunu dökelim, karabiber ve 1-2 damla limon suyunu da ekleyerek pişmeye bırakalım.
Suyunu çekince sofra bezine sararak 15-20 dakika dinlendirelim.
Afiyet olsun.