Tavuklu Patates Güveçte

Tavuklu Patates Güveçte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tavuk göğüsü
• 3 büyük boy patates
• 1 yeşil biber
• 1 kapya biber

Marine için:

• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul biber, karabiber, tuz,
• Kırmızı tozbiber, kimyon, kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Tavuklu Patates Güveçte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüsünü iri iri doğruyoruz. Soğanları ve Sarımsağı rendeliyoruz.
2. Bir kaba tavukları koyuyoruz ve tüm marine malzemelerini ekliyoruz.
   2 saat en az buzdolabında bekletiyoruz.
3. Patatesleri iri iri doğruyoruz. Güveçimize yerleştiriyoruz.
4. Üzerine marine olmuş tavuklarımızı ekliyoruz. Biraz daha tuz ve kırmızı tozbiber ekliyoruz.
5. Biberleri en üste yerleştiriyoruz. 1/2 su bardağı su dökerek fırına sürüyoruz.
6. 200 derece önceden ısıtılmış Fırında pişene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.