Tavuklu Patates Sandal

Tavuklu Patates Sandal Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr ince küçük doğranmış tavuk bonfile
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 5 adet orta boy patates
• İstediğiniz baharatlar

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Kaşar peyniri

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Tavuklu Patates Sandal Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan ve biber doğranıp tavaya alınır biraz sıvı yağla kavrulur. Üzerine doğranmış tavuklar ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
2. Pişmeye yakın domatesler doğranıp eklenir kavrulan içimize baharatlar eklenip altı kapatılır.
3. Diğer taraftan patatesler soyulur ve ikiye ayrılır içleri kaşıkla oyulur ve kızgın yağda kızartılır.
4. Daha sonra tepsiye yerleştirilir içlerine tavuk harcımızdan konur. Salça su ile açılıp patateslerin üzerine gezdirilir.
5. 200 derece fırında 15 dk pişirilip çıkarılır üzerine kaşar peyniri rendeleyip tekrar fırına alınır.
6. 5 dk da öyle bekletilip sıcak olarak servise hazırlanır. Afiyet olsun.