Öncelikle malzemeleri soyup hazırlayalım 3 orta boy patatesi dilim dilim doğrayalım.
10 adet soğanı ortadan keselim 5 diş sarımsağı doğrayalım 2 adet yeşil biberi, 1 adet kapya biberi doğrayalım 3 adet domatesi de doğrayıp, geniş bir kabın içerisine bütün malzemeleri ekleyip, 2 kg tavuk bageti ekleyelim.
Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz ile 1 çay kaşığı karabiber ekleyip, karıştıralım. Fırın tepsisine düzenli bir şekilde dizelim üzerine yağlı kağıt ıslatıp serelim.
250 derece fırında 45 dk pişirelim daha sonra üzerinden yağlı kağıdı alalım ve 15 dk pişirelim pişen yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.