Tavuklu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram patates
- 1 soğan
- 1 adet tavuk göğsü
- 5 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 3 bardak kaynar su
Tavuklu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler iriliğine göre küp, halka veya elma dilimi şeklinde doğranacak, soğan yemeklik, sivri biber halka doğranacak.
- Domatesler küp doğranacak, sarımsakların her biri iki parçaya bölünecek, kaynar su hazır edilecek.
- Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak, üzerine soğan ve kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü ilave edilecek ve kavrulacak.
- Ardından sivri biber ve sarımsak ilave edilecek, hafif kavrulacak.
- Salça ilave edilecek ve kokusu çıkıncaya kadar kavrulacak, üzerine domates katılacak diriliği gidene kadar kavrulacak.
- Patatesler ilave edilip karıştırılacak 3 su bardağı kaynar su, karabiber, kimyon, tuz ilave edilecek.
- Yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Patateslere çatal battığında yemeğimiz pişmiştir.
AFİYET OLSUN!.