Tavuklu Patates Yemeği Yapımı

Tavuklu Patates Yemeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Yarım kilogram kemiksiz tavuk bonfile
3 adet orta boy patates
1 adet büyük soğan
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, pul biber, karabiber

Tavuklu Patates Yemeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarımızı yıkayıp küp küp doğrayalım. Kızgın çorba tenceresine  ekleyelim. Suyunu çekmeye yakın yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ve sıvı yağı ekleyelim. Soğanlar hafif pembeleşince küp küp doğradığımız patateslerimizi ve havuçlarımızı ekleyelim. Bir kaç dakika kavrulduktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyelim. Salça kavrulmaya yakın tereyağını ve üstünü üç parmak geçecek kadar suyu ilave edelim. Bezelyeleri de ilave edip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.