Tavuklu Patatesli Lazanya

Tavuklu Patatesli Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti
• 1 adet iri soğan
• küçük konserve kutu mantar(varsa)
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 adet iri boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
• Tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Patatesli Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri küçük küpler halinde doğrayalım.
2. Bir tencerede suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
3. Suyunu çektikten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim, yemeklik doğranmış soğanımızı ve mantari varsa kırmızı biber ekleyelim(benim yoktu)
4. Üzerine baharatlarımızı, tuzumuzu ve salçayi ekleyip iyice karıştıralım. çok az sıcak su keleyebirsiniz kuru olmasın👍 yaklaşık 5 – 10 dakika pişirin.
5. Ocağımızı kapatalım ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
6. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra çok ince şekilde yuvarlak keselim tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştırın
7. Borcam veya tepsiye iki sıra patates dizin üstüne pişirdigimiz tavuk soteyi her tarafına yayın.
8. Üstüne rendelenmiş kaşar peyniri yine onun üstüne kalan patatesleri dizin ara ara küçük parça tereyağı koyun
9. İlk başta 10 dk kadar alüminyum folya sarın buharıyla 200 derecede pişirin
10. Sonra açın patatesleri kontrol edin arada bıçakla en son üstüne kalan kaşar peynirini yayın ve kizarsin👍👍👍kiyma veya etle de yapabirsiniz