Tavuklu Patatesli Pizza

Tavuklu Patatesli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo un
• 1 yemek kaşığı yaş maya
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz yeteri kadar ılık su
• Sosu için ketçap veya domates 🍅 sosu

Üst malzemeler için;

• 2 adet büyük boy patates
• 2 veya 3 adet yeşil sivri biber
• 1 büyük tabak tavuk göğsü
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 tabak rendelenmiş kaşar  peyniri
• Margarin

Tavuklu Patatesli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle; Mayamısızın üzerine birazcık ılık su ekleyip erimesi için bekletiyoruz.
2. Ayrıyeten derin bir kapta unumuzu ekliyoruz, üzerine pudra şekeri tuzu ve erittiğimiz bir kahve fincanı margarini erimiş olan mayayı karıştırıyoruz .
3. Üzerine yavaş yavaş ılık su döküyoruz ne çok sert ne çok yumuşak normal yumuşaklıkta bir hamur yoğuruyoruz .
4. Üzerini bezle kapatıp normal sıcak bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz .Yaklaşık 20, 25 dakika sonra hamuru açıp biraz daha yoğurup tekrar kapatıp 5- 10 dakika beklettikten sonra pizza yapımı için az birşey unlanmış tezgahta portakal büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
5. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsimizde bezemizi açıyoruz.
6. ,Üzerine ketçap veya domates sosu sürüyoruz.
7. Az miktarda kaşarı serpiyoruz, istediğimiz kadar patates tavuk, soğan ,biber ,serpiyoruz .
8. Önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz ,pişmeye yakın üzerine kaşar peyniri serpiyoruz ,çok az birşey  peynirler kızarınca fırından alıyoruz dilimleyip sıcak servis ediyoruz, afiyet olsun .😋