Beşamel sos için;
Üzeri için;
Tavuk göğsü doğranır. Zeytin yağı ile kavrulur. Soğanlar, biberler, sarımsak, baharatlar eklenir, kavrulur. 2 domates eklenir. 1 çay bardağı su ilavesiyle pişirilir biraz. Bir tavada 1 çay bardağı sıvı yağla 3 patlıcan küçük küpler halinde doğranır, kızartılır.
Beşamel sos için 2 kaşık tereyağı eritilip,2 kaşık un kavrulur.Süt eklenerek hızla cırpılır. Kaşar rendesi tuz eklenip, kapatılır.
Şimdi borcama tavuk harcını yayalım. Yağını çektirdiğimiz patlıcanıda ilave edelim. Üzerine beşamel sosu yayalım ve kasar rendesiyle üzerini kaplayıp, domates halkasıyla görsellik katalım. 200 üzeri kapalı bir şekilde pişirelim. Çıkmaya yakın üzerini açıp az kızarmasını sağlayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.