Tavuklu Patlıcan Musakka
Tavuklu Patlıcan Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane patlıcan küp doğranmış
- 2 soğan küp doğranmış
- 3 sivribiber küp doğranmış
- 4 domates küp doğranmış
- 4 diş sarımsak
- 1 tane göğüs eti küp doğranmış
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pulbiber
- Su
- Sıvı yağ
Tavuklu Patlıcan Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce küp doğranmış patlıcanları bir leğende suda bekletelim 15 dakka kadar.
- Sonra süzelim ve bir bez üzerinde sularını alalım.
- Tavada kızartalım süzgece alalım yağları süzülürken biz soğanı kavuralım.
- Üzerine biber ve sarımsağı ekleyelim pembeleşince salçasını ekleyip ardından etlerimizi ekleyelim.
- 10 dakika sonra domatesleri ekleyelim onlarda pişince baharatları tuzu ekleyin.
- Bu malzemeyi borcamdaki patlıcanların üzerine dökelim ve üzerine gelecek şekilde sıcak su koyalım ve fırında kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
