Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm tavuk
• 2 orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber, kimyon, kekik

Pilav için:

• 2 su bardağı bulgur
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• Tavuk suyu
• Tuz

Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Bu pilav ana yemek gibi oluyor ve lezzeti soğandan geliyor oldukça da basit kesinlikle deneyin😊

1. Önce tavuğu haşlayın ve tavuğu bir kaba alın. Tavuk soğurken tavuk suyuyla nohutlu bulgur pilavınızı yapabilirsiniz.
2. Pilav pişerken de soğuyan tavuğu ince ince bölün. Bir tavada ince uzun doğradığınız soğanları kavurun.
3. Kavrulunca salçayı ve baharatları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra tavukla beraber tereyağı da ekleyip 5 dk kavurun.
4. Pilavınızdan borcama alın. Ortasına tavuğu yayın afiyet olsun 😊