Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk gögsu
• 2 su bardağı
• 3 yemek kaşığı arpa şehriye
• 2 yemek kaşıgı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tuz
• 3 su bardağı su

Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri ılık suya koyalım ozaman daha iyi oluyor.
2. Tavuk göğsünü 2 su bardağı ile haşlayalım.
3. Altını üstüne çevirerek haşlayalım o haşlanırken sıvı yağı tencereye koyup şehriyeleri koyalım kavuralım.
4. Kavrulduktan sonra pirinçlerin suyunu süzüp pirinçleri koyalım ve tereyağı ve tuzu ekleyelim karıştıralım.
5. Tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
6. Sonra 3 su bardağı suyu ekleyelim ve suyunu çekene kadar bekleyelim suyunu çekince servis edilebilir
   Yapıcaklara afiyet olsun