Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs
• 2 su bardağı pirinç
• Sıvı yağ
• 3 su bardağı su
• Tuz

Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tavuk göğüslerini bir tencerede pişene kadar haşlayın. Haşlanan tavuk göğüslerini elimizde ufak parçalara ayırıyoruz. Tavuk suyunu dökmeyin pilav yaparken lazım. Tavada biraz Şehriye sıvı yağ ve tuzu şehriyelerin rengi dönene kadar kavurun daha sonrada pirinci ekleyin biraz daha kavurun ben bir su bardağı tavuk suyu iki su bardağı da su koyuyorum ocağın altını kısın pilav piştikten sonrada ayıklanmış tavuk göğüslerini pilavın üzerine güzelce yayalım. Afiyet olsun.

Not :1 su bardağı pirinçe 1, 5 su bardağı su kullanıyorum. 2 su bardağı pirinç ede 3 su bardağı su kullanıyorum bu ölçü ile pilavım her zaman güzel oluyor.