Tavuklu Pilavım

Tavuklu Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase pirinç
• 1 tane tavuk knorr
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı tuzsuz badem
• 1 yemek kaşığı arpa şehriye
• Yeteri kadar sıvı yağ
• Yeteri kadar kaynamış sıcak su

Üzerine;

• Tavuk
• Maydanoz

Tavuklu Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elektrikli tavamızı çıkaralım sıvı yağımızı koyalım badem ve arpa şehriyemizi koyalım .Kızardıktan sonra da kaynamış sıcak suyumuzu koyalım pişmeye yakın kuş üzümü koyalım ve sonra da pişirmeye bırakalım piştikten sonra altını kapatalım dinlenmeye bırakalım ve sonra da tavamıza sıvı yağımızı koyalım .Ardından tavuğumuzu ince ince ayıklayalım ve sonra tuz, karabiber ekleyelim kızartalım fazla kızartmayalım ki kuru olmasın kızardıktan sonra da altını kapatalım .İçine 2 kaşık pişmiş pilav koyalım sonra da maydanoz ince ince doğrayalım üzerine ekleyelim ve karıştıralım ardından sonra pilavımızın üstüne güzel bir şekilde süsleyelim ben yaptım güzel oldu afiyet olsun