Tavuklu Pırasalı Börek
Tavuklu Pırasalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 800 gram pırasa
- 300 gram tavuk eti (tavuk but kısmından)
- 1 yemek kaşığı
- Salça
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Börek için;
- 5 adet yufka
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tavuklu Pırasalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Tavuk etini küçük doğrayalım çok az yağda salçasını ekleyip kavuralım. Pırasaları ekleyelim, biraz yumuşadıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip altını kapatalım. Yufkayı 4′ e bölelim ve sosunu hazırlayalım. Her yufkaya sosunu sürüp iç harcından ekleyip saralım. Malzemeler bitince üzerine yumurta sarısı susam, çörek otu yada haşhaş serpip 180 derece fırında pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
