Tavuklu Pirinç Pilavı

Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı tavuk suyu
• Yarım tavuk göğsü
• 1 tane tavuk budu
• Tuz
• Bir kaç damla limon

Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları çok tuzlu olmayacak şekilde haşlayalım. Haşlanan tavukları sudan çıkartıp soğuduktan sonra didikleyelim.
2. Pirinçleri 15 dakika suda bekletelim daha sonra nişastası çıkana kadar suda yıkayalım.
3. Sıvı yağı koyduğumuz tencereye pirinçleri ve tuzu ekleyip iyice kavuralım.
4. Kavrulan pirince suyu ilave edelim limonu sıkıp kapağını kapatıp en kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyelim.
5. Piştikten sonra 10 dakika kadar dinlendirin didiklediğimiz tavukla servis yapalım.