Tavuklu Pirinç Pilavı
Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
- 4 su bardağı pirinç
- 7 su bardağı tavuk suyu
- Arpa şehriye
- Tuz
- Sıvı yağ
Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yıkadığımız tavuğu 9 bardak su (kaynadıktan sonra tuz ilave edin) ilave ettiğimiz tencerede iyice pişene kadar haşlıyoruz.
- Daha sonra tavuğu çıkarıp suyu süzüyoruz.
- Ayrı bir kaba aldığımız tavuğu tiftikliyoruz.
- Ayrı bir tencereye 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ koyup üzerine arpa şehriyeleri ekliyoruz(miktarı zevkinize kalmış).
- Şehriyeler rengini değiştirene kadar kavuruyoruz ve iyice yıkadığımız pirinçleri üzerine ilave ediyoruz.
- 1-2 dakika kadar kavuruyoruz.
- Üzerine 8 bardak tavuk suyu ilave ediyoruz(Ölçüler pirinç cinsine ve yaptığınız kişi sayısına göre değişe bilir ben 1 bardak pirinçe 2 bardak tavuk suyu ilave ettim)
- Kısık ateşte pişiriyoruz pilav tam suyunu çekmeden az miktar su kaldığında tavukları ilave edip karıştırıyoruz.
- Suyunu tam çektikten sonra 10 dakika kadar dinlendirip isterseniz karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz.
Herkese Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
