Tavuklu Pirinç Pilavı

Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlamış ve dizilmiş tavuk göğüsü
• 2 bardak pirinç pilavı (Bardağımın ölüçüsü 250 ml)
• 1 kaşık margarin
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 bardak haşlanmış tavuğun suyu (250 ml bardak ölçüsü)

Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğu bir tencereye alın tuz ve su ekleyin haşlayın ve didikleyin ardından 3 bardak suyunu süzün bir kaseye o bir kenarda dursun.
2. Hemen pirinci iyice sıcak su ile yıkayın ve süzün.
3. Tavayı ocağa alın.
4. Sıvı yağı ekleyin.
5. Yağ ısınınca pirinci ekleyin ve kavurun.
6. 2 dk kadar margarini ekleyin ve 1 dk kadar daha kavurun ve tavuk suyunu ekleyin (tavuklarını başlarken tuz attığımız için tekrar atmayın )
7. Sonra didiklemiş tavukları güzelce üzerine pay edin
8. Ve tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte 30 dk kadar pişirin ve servise hazır AFİYET OLSUN