Tavuklu Pirinç Pilavı
Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 adet tavuk fileto
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Arzuya göre 1 adet tavuk bulyon
Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk fileto suda haşlanıp didiklenerek hazırlanır. Tercihe göre tavuk suyu pilavda kullanılabilir.
- Diğer yandan 1 su bardağı pirinç, nişastası gidip, yıkama suyu berraklaşana kadar güzelce yıkanır.
- Daha sonra üzerine biraz tuz, bir kaç damla limon sıkılıp (limon beyazlık versin diye ama şart değil) sıcak su ilave edilerek bekletilir.
- Ocağa 2 su bardağı su/varsa tavuksuyu konularak ısıtılır.
- 15 dakika beklemesi yeterli oluyor. Pilav pişirilecek tavaya 2 kaşık sıvı yağ 2 kaşık tereyağı konulup ısınınca pirinçler koyularak kavrulur.
- Kavrulma esnasında bir tutam tuz atılır. 3 dakika kavurduktan sonra sıcak su, eritilmiş bulyon koyularak tuzu atılır.
- Önce yüksek sonra kısık ateşte pişirilir. Pişince haşlanmış didiklenmiş tavuklar ilave edilip karıştırılır. Arzuya göre mısır da konulabilir. Dinlenince servis edilir🌸🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
