Tavuklu Pirinç Pilavı Pastası
Tavuklu Pirinç Pilavı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün tavuk (köy tavuğu kullandım)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 küp şeker
- Tuz
- Limon suyu
- 1 yemek kaşığı terem yağ
- Tavukları haşlamak için sıcak su
Tavuklu Pirinç Pilavı Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci iyice yıkayıp sıcak ve tuzlu suda bir saat bekletip süzmeye alalım. Köy tavuğu kullandığım için düdüklü tencere kullandım.
- Tavuğu yıkayıp bütün şekilde düdüklü tencereye koyup tuzunu atalım ve üzerini geçecek kadar sıcak su koyup pişmeye bırakalım.
- Tavuk piştikten sonra didelim. Tavuk suyunu pilav tenceresine süzelim ve suyu kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suya küp şekeri, tuzu ve terem yağı ekleyip karıştıralım.
- Pirinci ekleyip biraz tuz attıktan sonra pilavı pişmeye bırakalım. Pişen pilav biraz dinlensin.
- Borcamın en altına tavuğun birazını dizip pilavı koyalım.
- Tekrar tavuğu dizip pilavı kolayım ve en üste tavuğu dizip yemeğe hazır edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
