Tavuklu Quesadilla

Tavuklu Quesadilla Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet lavaş
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 3 parça tavuk göğsü
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon
• Pulbiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
• 2 yaprak cheddar peyniri

Tavuklu Quesadilla Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsü küçük kuşbaşı olarak doğranır.
2. 1 kaşık zeytinyağı dökülen tavada suyunu çekene kadar pişirilir ve damak zevkinize göre tuz, kimyon, kekik eklenir.
3. Biberler de doğranır ve tavuklarla beraber sotelenmeye devam edilir. 1 tatlı kaşığı salça tavaya ilave edilir. 3-4 dakika da bu şekilde pişirmeye devam ettim ve iç harç hazır.
4. Lavaşın üzerine tavuk soteden koyup üzerine cheddarları ve kaşar peynir rendesini ekleyerek diğer lavası üzerine kaparak 1 yemek kaşığı sıvı yağ döktüğüm tavada orta ateşte peynirler eriyene kadar arkalı önlü kızarttım.
5. Dilimleyerek servis tabağına yerleştirin afiyet olsun ❤️🤗.