Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 15 gram tuz
- 20 gram arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı kaynamış nohut
- 1 göğüs dikiklenmiş
- 1 adet et bulyon
- 5 gram karabiber
- 5 gram kırmızı toz biber
- Süslemek için maydanoz
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce un ve yağ kızartılır.
- Kızarmış un kokusu çıkarsa kadar kavrulur ,daha sonra içine salça eklenir.
- Salçanın üzerine şehriye eklenir ve biraz kızartıldıktan sonra karıştırılarak yeterince su eklenir.
- Kaynama noktasında et bulyon, nohut ve dikiklenmiş tavuk eklenir.
- Daha sonra tuz ve baharatları eklenerek kısık ateşte 20 dk kaynatılır.
Not: tavuk suyunu pilav için ayırıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
