Tavuklu Şehriye Çorbası (Hastalığa Şifa Kaynağı)

Tavuklu Şehriye Çorbası (Hastalığa Şifa Kaynağı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet baget (göğüs eti de kullanabilirsiniz)
• 2 adet domates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1.5 litre kadar sıcak su
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Yarım limon
• Tuz

Tavuklu Şehriye Çorbası (Hastalığa Şifa Kaynağı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bayanlar 🙋Bugün sizlerle hasta olduğumuz da direnç kaynağı olacak bir çorba tarifi vereceğim. Gelelim tarife öncelikle tavuklarımızı iyice yıkayıp, 1 çay kaşığı tuz ile yaklaşık 4 su bardağı sıcak suda iyice haşlıyoruz. Haşlanan tavuklarımızı suyundan ayırıp, ayrı bir tabakta didiyoruz. Daha sonra domateslerimizi rendeleyip tenceremize sıvı yağ ve domatesleri alıp, ocağa koyuyoruz. Daha sonra salçamızı ve nanemizi atıyoruz. Kavrulan salçanın ardından tavuk suyumuzu ve ayrıca 1 litre suyumuzu döküp kaynamaya bırakıyoruz. 1 çay bardağı şehriye ve tavuklarımızı atıp pişmeye bırakıyoruz. Şehriyeler açıldığında anlarız ki çorbamız ödemiştir, pişen çorbamıza limonunu sıkıp yemeye hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun bayanlar. 👌💪👍