Tavuklu Şehriyeli Pirinç Pilavı
Tavuklu Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı pirinç
- 8 su bardağı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- (damak tadınıza göre) tuz, karabiber, kimyon
Tavuklu Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuk üzerini geçecek kadar su ekleyip iyice haşlanır.
- Daha sonra pilav tenceresine sıvı yağ ekleyip şehriye kavrulur.
- Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra tencereye eklenir ve tereyağı da ilave ettikten sonra pirinçler kavrulur.
- Son olarak tavuk suyu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip tencerenin kapağı kapatılır.
- Pilav kısık ateşte pişene kadar tavuklar tiftiklenir.
- Pişen pilav 10-15 dakika dinlendikten sonra tavukları ekleyip karıştırın. Pilav servise hazırdır. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
