Tavuklu Şiş Mantısı

Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 adet tavuk göğüsü
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığından biraz fazla sıvı yağ
• 1 çay kaşığı acılı ve acısız toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik şişmesine yakın atın kekikler yanmasın
• Tuz

Üzerine yakmak İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı ufak bir şekilde küp küp doğrayalım.
2. Doğradığımız tavukları eritilmiş tereyağ ve sıvıyağ bulunan tavada orta ateşte pişirelim.
3. Yufkaları elinizdeki şişe eşit olacak şekilde enine kesin ve rulo halinde sarın ve yapışması için su sürün ve kapatın.
4. Şişleri rulonun içinden çıkarın ve bıçak yardımıyla çok büyük olmayacak şekilde yufkaları kesin.
5. Yufkaları önceden kızdırılmış yağda iyice kızartın ve bir tabağa önce kızarmış yufkalardan üzerine çıptığımız yoğurttan en sonda sotelenmiş etlerimizi koyalım .
6. En son yaktığımız yağı üzerinde gezdirelim ve servisimiz hazır ballarım 🍯❤️😋
   Afiyet olsun bu tarif iki kişilik siz kişi sayısına göre malzemeyi çoğaltabiliriz ❤️❤️❤️🥢🥢🥢👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳