Tavuklu Taco (Tako)

Tavuklu Taco (Tako) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet lavaş
• 3 parça tavuk göğsü
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1-2 adet biber
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber veya pulbiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Tavuklu Taco (Tako) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüsleri yıkayıp küçük küçük küpler halinde doğrayalım tavaya koyup sıvı yağ ile kavuralım suyu çıkacaktır suyu bitene kadar kavuruyoruz .
2. Ardından doğranmış kuru soğanı ,biber ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip karıştırıyoruz .
3. Soğanlarda kavrulunca salçayı ve baharatları tuzu ilave edip karıştıralım .
4. Birazda öyle pişecek, ocağı kapatıyoruz.
5. Lavaşları kase veya çay tabağı ile lavaşı kesiyoruz ,ben büyük boy lavaşa 3 adet kullandım.
6. Kestiğimiz lavaşı elimize alıp tavuk harcından koyup yuvarlak borcama diziyoruz.
7. Sırasıyla bu işlemi yapalım.
8. En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.
9. Üzerine ve 180 derece ısıtılmış fırına atıp 30 dk pişirelim afiyet olsun🥰😊.