Tavuklu Tarator Salatası

Tavuklu Tarator Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğüsü ( tüm göğüsün yarısı)
• 2 orta boy kabak
• 1 orta boy havuç
• 1 küçük kase haşlanmış mısır
• 1 küçük kase iri kıyılmış ceviz
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt
• Bir tutam taze dereotu
• 1 büyük diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ

Tavuklu Tarator Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğüsünü yumuşacık haşlayıp soğumaya bırakın.
2. Soğunca tiftikleyin.
3. Havuç ve kabağı yıkayın havucun kabuklarını soyup hepsini rendeleyin.
4. Rendelenen sebzelerin suyunu elinizle sıkın.
5. Zeytinyağlı tavada 5-6 dakika soteleyin ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan sebzeleri, tavukları, mısır, ceviz, yoğurt ,sarımsak, tuz ve dereotu hepsini birleştirip karıştırın.
7. Dilediğiniz gibi servis tabağına alıp süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.İsterseniz salataya kornişon da ekleyebilirsiniz.