Tavuklu Tarhana Çorbası

Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 1 yemek kaşığı salça(domates ve biber karışık)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tavuk budu
• 1 tatlı kaşığı sarımsak çeşnisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 litre su

Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 3 yemek kaşığı tarhana ,1 su bardağı ılık suda 30 dk ıslatılır. Bu bekleme sırasında tavuk budu 1 litre suda haşlanır. Salça başka bir tencerede yağda kavrulur. Üzeride hazırlanan ılık tavuksuyu ile ıslatılan tarhana boşaltılır. Didilen tavuk parçaları eklenip kaynatılır. Tuz ve sarımsak çeşnisi ilave edilir. Afiyet olsun.