Tavuklu Tel Şehriyeli Çorba
Tavuklu Tel Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr. tavuk göğüs eti
- 5 su bardağı tavuğun haşlama suyu
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 buçuk yemek un
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- 1 tatlı tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- Et suyunu kullamayacaksanız 1 adet bulyon
Tavuklu Tel Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk eti 6 bardak suyla düdüklü tencerede 15 dakika haşlanır etin suyunu kullanacağımız için fazla ekledim siz etin suyunu kullamayacaksanız 2- 3 su bardağı eklemeniz yeterli .
- Tencerenin havası tamamen çıktıktan sonra 5 su bardağı et suyu küçük bir tencereye alınır.
- Üzerine küçük parçalara ayrılmış et ve yağ eklenir kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırılır .
- Bu arada yoğurt, un ve su iyice pürüzsüzleşene kadar çırpılır.
- Kaynamakta olan sudan bir kepçe eklenir karıştırılır .
- Kaynayan suya yavaşça eklenir .
- Bir yandan hızlı bir şekilde karıştırılır.
- Şehriyeler ilave edilir .
- İndirmeye yakın nane eklenir ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
- Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
