Tavuklu Tereyağlı Pirinç Pilavı
Tavuklu Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı kadar arpa şehriye
- Yarım çay bardağı kadar tel şehriye
- Tereyağı
- Haşlanmış nohut
- 2 adet tavuk göğsü
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
Tavuklu Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce tavuklarımızı yıkayıp bıçakla hafif parçalara bölüyoruz (çabuk pişmesi için).
- Daha sonra tencere içerisine koyup su ekleyip ve 1 çay kaşığı kadar tuz atıp haşlamaya bırakıyoruz.
- Daha sonra 2 su bardağı pirincimizi ıslayıp nişastasını bırakmasını bekliyoruz.
- Tavuklar haşlandıktan sonra didikleyip dinlenmeye bırakıyoruz.
- Tenceremize tereyağı ve hafif ayçiçek yağı ekleyip arpa şehriyeyi döküp kavuruyoruz rengi dönünce hemen tel şehriyeyi ekliyoruz ve kavurup pirinci de ekliyoruz hafif kavuruyoruz.
- Daha sonra 4 su bardağı tavuk suyu yada normal su ekleyip, tavuk tuz karabiber kimyon ve nohutları tencereye ekliyoruz.
- Suyunu çekip kıvama gelene kadar kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
