Tavuklu Türlü

Tavuklu Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• Taze fasülye
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Tavuk göğsü
• Salça
• Yağ
• Tuz

Tavuklu Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleykümm 🌹😊 Yapması oldukça basit ama püf noktalarıyla daha lezzetli hale gelebilecek bir yemektir türlü, sevmeyene bile sevdiren bir tarif olduğuna garanti verebilirim. Geçelim yapılışına.

Öncelikle tavuk göğsümüzü küp küp doğruyoruz ve yağı ısıttığımız tenceremize katıp kavuruyoruz. Önce tavuğumuzu atmamızın nedeni hem yağa lezzetini versin hemde daha yumuşak olsun. Biraz kavrulan tavuğumuza küp küp doğradığımız soğanımızı katıyoruz, yumuşayana kadar kavuruyoruz. Ardından bir yemek kaşığı salçayı da ekleyip karıştırıyoruz. Önce doğradığımız yeşil fasülyemizi katıp biraz diriliği gidene kadar pişiriyoruz. Sonrasında küp doğradığımız havucu kabağı ve patatesi ilave edip hepsini harmanlıyoruz. Bu sırada baharatını ve tuzunu atıyoruz ocağın altını kısıp on dakika kadar susuz pişiriyoruz. Böyle yapmamız ekstra bir lezzet katıyor yemeğimize. Sonra bir su bardağı su ilave edip yemeğimizi kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimizi karıştırmayalım ki sebzelerimiz ezilmesin. Birde böyle deneyin türlüyü 😊 Afiyet şifa olsun.