Tavuklu Ve Garnitürlü Börek

Tavuklu Ve Garnitürlü Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 3 adet havuç
• 1 küçük kase haşlanmış bezelye
• 1 orta boy soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 küçük kase mısır
• 1 tane küçük boy domates
• Haşlanmış tavuk göğsü ( 250gr)
• Kimyon, köfte baharatı
• Pulbiber, tuz, karabiber

Sosu için;

• Yarım çay bardağı ayran
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Yumurta
• Çörek otu

Tavuklu Ve Garnitürlü Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hem doyurucu hem pratik ister beş çaylarına ister yemeklerinize ara sıcak herkesin seveceği lezzetli böreklerim😍

1. Böreğimiz için öncelikle havuçlarımızı küçük küpler halinde doğrayıp haşlıyoruz.
2. Diğer tavamızda yemeklik doğradığımız soğanları ve kırmızı biberlerimizi kavuruyoruz.
3. Haşlanan havuçlarımızı bezelye ve mısırı da ekleyip karıştırıyoruz.
4. Küçük küp halinde doğradığımız domatesi de katıp karıştırıyoruz.
5. Baharatları da ekleyip didiklenmiş tavuğu da ekliyoruz ve son kez karıştırıyoruz 😊
6. Bir tane yufkayı 12 parçaya kesiyoruz ve sosu her yerine gezdiriyoruz.
7. Tavuk harçtan koyup sigara böreği gibi sarıyoruz.
8. Hazırladığımız böreklere yumurta sürüyoruz ve çörekotu serpiyoruz.
9. Böreklerimiz hazır önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun 😊