Tavuklu Yeşil Mercimek Yemeği
Tavuklu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı yeşil mercimek (akşamdan ıslatılıp ertesi gün sabah 15 dk haşlanıp suyu süzülecek )
- 400 gr kemiksiz derisiz tavuk but (iri doğranacak)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranacak )
- 1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranmış)
- 1 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 subardağı su
- Arzuya göre : Kuru kırmızı çiçek acı biberi 2-3 adet
- Yarım çay kaşığı kimyon, pulbiber
Hazırlanışı
- Düz bir tencereye tavuk etini koyalım. 5 dk kısık ateşte yağsız olarak pişirelim.
- Sonra yağı soğanları biberleri ekleyelim 2-3 dk kavuralım.
- Salçaları ekleyelim. Karıştıralım.
- Sıcak suyunu verelim. Tuzu baharatları serpelim.
- Mercimeği içine ekleyelim.
- Arzuya göre acı biberi de ekleyelim. Fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte 20-25 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Not :ben aldığım mercimeğin cinsi çabuk pişiyor şok market aldım. siz başka cins mercimek ise süresini ona göre ayarlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
