Tavuklu Yoğurt Çorbası

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• 1 adet küçük parça tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam nane
• 1 tutam toz kırmızı biber

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü iki bardak suda haşlanır, daha sonra didiklenir.
2. Yoğurt un yumurta çırpılır.
3. Tavuk suyu ve su eklenir.
4. Orta ateşte sürekli karıştırılarak kaynatılır. Tavuklar eklenir.
5. Tereyağ eritilir nane toz biberle sos hazırlanır.
6. Çorbadan bir kaşık alınıp sos ılıtılır ardından çorbaya dökülür.