Tavuklu Yoğurtlu Buğday Çorbası

Tavuklu Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlamış buğday
• 2 parça tavuk göğsü
• 1 lt soğuk su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

TERBİYESİ İÇİN;

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 yek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı

ÜZERİ İÇİN;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Tavuklu Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohut ,buğday ve tavuğu tencereye koyup bir güzel pişirelim.
2. Suyunu da koyup pişen tavuğu ayırıp didelim tekrar ekleyelim.
3. Çorbaya sos için; 1 su bardağı süzme yoğurt ,2 yek kaşığı un, 1 yumurta sarısı pürüzsüz hale getirip pişen çorbadan 2 kepçe alıp ılıtalım ve çorbaya karıştırarak koyalım ki kesilmesin.
4. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağ ,birazcık sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pul biber kızartıp pişen çorbaya onu da ekleyelim.
5. Bir taşım daha kaynatıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tuzunu koyalım afiyet olsun.