Taze Bakla Yemeği (Ayrıntılı)

Taze Bakla Yemeği (Ayrıntılı) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bakla
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası karışık
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Dereotu (tercihe göre )

Baklayı beklettiğimiz suyu için :

• 1 tatlı kaşığı un
• Yarım limon suyu
• Üzerine çıkacak kadar su

Üzeri için :

• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Taze Bakla Yemeği (Ayrıntılı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle baharın müjdecisi olan bakla tarifi vereceğim.
İlk önce bakanın sapları kesip yıkıyoruz sonra fasulye gibi doğrayıp bir kase içinde un ve limonlu suda bekleyelim. Bu arada sıvı yağ ile ince doğranmış soğanlarımızı kavuralım salçamızı da ilave ettikten sonra baklaları yıkamadan tenceremize alalım suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak kavuralım sonra içinden aldığımız unlu limonlu suyu yemeğimize ilave yapalım. Tuz ve şekerini de ilave yaptıktan sonra pişmeye bırakalım. Baklamız istediğimiz kıvama gelince zeytin yağını ve dereotunu ilave edip altını kapatalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurt ile servis yapın mis gibi yemeğimiz hazır afiyet olsun 🌿🌿🌿🌿