Taze Börülce Yemeği

Taze Börülce Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze börülce
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 2 -3 yemek kaşığı zeytin yağ
• Tuz ,karabiber ,kimyon
• 1 çay kaşığı şeker

Taze Börülce Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İşe ilk olarak börülceleri temizleyerek başlıyoruz ,çok sert olanların içlerini çıkarıp daha taze olanları kırarak ayıtlıyoruz daha sonra tencereye zeytin yağını ve yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları alarak pembeleşene kadar kavuruyoruz, sonra yemeklik doğradığımız domatesleri de ekleyerek biraz daha kavuruyoruz salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz börülceyi ekliyoruz bir iki tur daha karıştırıp baharatları ekleyip ki isteğe bağlı sevmiyorsanız tercih etmeyebilirsiniz, üzerini geçecek kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz kaynayınca ocağı kısık ateşe alıp pişmesini bekliyoruz afiyet olsun 🍲