Taze Fasulye Yemeği

Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilodan biraz fazla taze fasulye
• 1 soğan
• 1 kırmızı kapya biber
• 2 diş sarımsak
• Çok az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 ,5 su bardağı su (Gerekirse eklenebilir)
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🌼.

1. Fasulyeleri sevdiğimiz gibi doğrayıp güzelce yıkayalım.
2. Bir kenara alalım.
3. Tencereye biraz sıvı yağ gezdirip yemeklik doğranmış soğan, kapya biber, ince doğranmış sarımsağı ekleyip kavuralım.
4. Salçayı ekleyip kavuralım taze fasulyeleri ekleyip karıştıralım. Suyunu ilave edelim.
5. Kapağını kapatıp kaynayınca altını kısalım ve pişmeye bırakalım.
6. Fasulyeler biraz yumuşayınca tuzunu baharatını ekleyelim ve son kez karıştırıp yemeğimizi pişmeye bırakalım. (düdüklü de yaparsanız 1 buçuk bardak su yeterli gelir ama tencerede olunca bu ölçü bize tam geldi çok sulu sevmediğimizden siz dilerseniz ekleme yapabilirsiniz) afiyet olsun.