Taze Fasulye(Kıymalı)

Taze Fasulye(Kıymalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Büyük boy küp küp doğranmış soğan
• 3 adet kıl biber veya 1 adet köy veya çarliston biber
• 150 gram kıyma
• Yarım kg. yıkanmış, kenarları ayıklanmış, üç parçaya bölünmüş taze fasulye
• 1 büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su(su ölçümün bir kısmı ile salçayı açtım)

Taze Fasulye(Kıymalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede yağ, pulbiber, tuz kızdırılır, soğan eklenir.
2. Soğan pembeleşinceye kadar pişirilir, soğan renk değiştirdikten sonra biberler eklenir.
3. Biberler piştikten sonra kıyma eklenir, kıymanın kırmızılığı gidince; sırasıyla taze fasulye, domates, sulandırılmış salça ve su eklenir, kısık ateşte pişmeye bırakılır piştikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun👩🏽‍🍳.